Италия остается лучшим производителем вина, несмотря на снижение урожая винограда

Италия сохраняет свое звание ведущего мирового производителя вина, несмотря на то, что урожай винограда в стране значительно сократился, сообщают представители Итальянского союза виноделия. Хотя в 2017 году урожай винограда в Италии уменьшился на 26,1%, а производство вина в этом году оценивается в 40 миллионов гектолитров, этот показатель по-прежнему превышает производство вина в Испании (38,4 миллиона гектолитров) и Франции (37,2 миллиона гектолитров). Основными факторами, способствующими снижению урожая, оказались переменчивые и суровые погодные условия этого года, которые варьировались от экстремальной жары и засухи до сильных заморозков и града. Стоит отметить, что Италия остается мировым лидером по производству вина вот уже три года подряд, опережая двух своих главных исторических конкурентов. 

Италия остается лучшим производителем вина, несмотря на снижение урожая винограда

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»