В Милане создали самый большой в мире рождественский кекс

Миланский кондитер Давиде Комаски приготовил традиционный итальянский рождественский кекс панеттоне, который в ближайшее время окажется в Книге рекордов Гиннеса как самый большой в мире рождественский кекс. Для создания гигантского угощения весом чуть более 332 кг и диаметром 115 см повар затратил 50 кг муки, 38 кг сливочного масла, 25 кг сахара, а также большое количество желтков, горького шоколада и изюма. После приготовления панеттоне информация о новом рекордсмене была передана представителям «Книги рекордов Гиннеса», в то время как сам кекс был разрезан, и им смогли бесплатно угоститься все желающие.  

В Милане создали самый большой в мире рождественский кекс

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»